|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,בשר,בצל,-חצילים
, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, ווסאבי, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,בשר,בצל,-חצילים
, עוף, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, טרגון, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמנת מתוקה, שום, פלפל שחור, דגים ומאכלי ים, בשר, בצל ללא חצילים?
- הכל על מתכונים עם שמנת מתוקה, שום, פלפל שחור, דגים ומאכלי ים, בשר, בצל ללא חצילים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
