|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-חצילים
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים עשיר בטעמים: רק עשרים דקות עבודה ויש לכם מנה שהיא ארוחה שלמה: דג סלט ורוטב קרמי חמצמץ
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-חצילים
, דג לוקוס, לימון, סלק אדום, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, שמן שומשום, מרווה, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ספגטי שרימפס וקאלמרי מנה קלאסית של המטבח האיטלקי
בנוסח פורטו פינו
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-חצילים
, שרימפס, קלמארי, חמאה, לימון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, בזיליקום, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג זה נאכל אתמול בשעה 00:00:00 (חצות)
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-חצילים
, דג סלמון, פלפל אדום, שמן זית, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, מלח גס, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-חצילים
, עצם בקר, דג סלמון, דג סול, חמאה, פלפל אדום, פטריות, לימון, יין אדום, קמח, מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-חצילים
, דג סלמון, חמאה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, גזר, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-חצילים
, דג אנשובי, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-חצילים
, דג לוקוס, חמאה, כוסברה, בצל סגול, עגבניות, יין לבן, חלמון, שמן זית, ג'ינג'ר, בזיליקום, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-חצילים
, עוף, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,דגים ומאכלי ים,-חצילים
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא