|
עוגת קסטה מוס גבינה מרציפן ושוקולדה
אני צריכה להביא עוגת קינוח לאירוע משפחתי.
חשבתי על עוגה שתתאים לכל המשפחה מהקטן ועד לגדול.
מסקנה מנסיון פשוט, שעוגת קסטה תמיד באופנה ותמיד מתוקה.
המצרכים ..
שמנת מתוקה,קרם,קקאו,חלב,-שקדים
, גבינה לבנה, ברנדי, ליקרים, רום, פודינג וניל, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, שוקולד, מרציפן, שוקולד נוטלה, סירופ, סוכר, שמן, קמח, דבש
www.pirge.co.il
|
|
רולדה במלית קצפת ותות-פירגה
הרולדה במליות שונות תהיה אחת העוגות החביבות עליכם הן ביופי ההגשה והן בטעם
המליות מגוונות וניתנות לשינוי מעת לעת . חדשו והעזו.
המצרכים :
5 ביצים מופרדות
5 כפות ס..
שמנת מתוקה,קרם,קקאו,חלב,-שקדים
, גבינה לבנה, תותים, יין, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
רולדה לפסח-פירגה
רולדה לפסח-פירגה
רולדה גלילה לפסח
גלילת שוקולד בקצפת עשירה וחגיגית לחג
מצרכים:
4 ביצים מופרדות
4 כפות סוכר
2 כפות קמח תפוחי אדמה
2 כפות אבקת שוקולית או קקאו
אופן הכנה:
1. מק..
שמנת מתוקה,קרם,קקאו,חלב,-שקדים
, גבינה לבנה, תותים, יין, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שוקולד, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
לראש השנה תוסיפו מעט דבש למלית הגבינה ותורידו מכמות הסוכר
עוגת קסטה בשכבות של פתי-בר וקרם גבינה.
מי לא מכיר? עוגה כזו שמיישרים אותה עד תום?
קטנים וגדולים בהנאה רבה יחסלו את העוגה וישאלו מתי ..
שמנת מתוקה,קרם,קקאו,חלב,-שקדים
, גבינה לבנה, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, ביסקוויט, סוכר, דבש
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה משולש הפירמידה בציפוי שוקולדה
עוגה נוסטלגית שנהגתי להכין ביחד עם בעלי במיוחד בשנה הראשונה שלנו ביחד.
למטה רשמתי את הגירסה הישנה מהספר עוגות ב-5 דקות של רות יולס-לכל המעוניין.
ה..
שמנת מתוקה,קרם,קקאו,חלב,-שקדים
, גבינה לבנה, דובדבן, ליקרים, רום, פודינג וניל, ביסקוויט, מרגרינה, שוקולד, סוכר, קפה, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מוס שוקולד שיש קרם גבינה
מוס שוקולד שיש קרם גבינה-פירגה
היצירה הזו נולדה מיד אחרי שהכנתי את כדורי השוקולד גבינה המהממים. חשבתי לי למה לא לנסות להכין מוס שוקולד גבינה?
זה מוס אחר, מתוק , לאו..
שמנת מתוקה,קרם,קקאו,חלב,-שקדים
, גבינה לבנה, שומר, ליקרים, יין, פודינג וניל, סוכר וניל, שוקולד, שוקולד נוטלה
www.pirge.co.il
|
|
לחץ על התמונה להגדלה
עוגת קסטה קרם וניל פצפוצים בציפוי גנאש
מסוג עוגות היישור שאף פעם לא נמאס להכין אותם והן מתאימות לכל אירוע.
מצרכים:
חבילה פתי בר בטעם קקאו במארז כפול
טובלים ביין מתוק..
שמנת מתוקה,קרם,קקאו,חלב,-שקדים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, חלבה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרם,קקאו,חלב,-שקדים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, ליקר קפה, קוניאק, ברנדי, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, קפה
www.chef-lavan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת מתוקה,קרם,קקאו,חלב,-שקדים
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, סוכר, קמח, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
שמנת מתוקה,קרם,קקאו,חלב,-שקדים
, גבינת מסקרפונה, גבינה, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, חלמון, קפה נמס, קפה, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא