|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,קרם,פלפל,עלי דפנה,-ליקר קפה,-אגוזים
, דג אנשובי, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,קרם,פלפל,עלי דפנה,-ליקר קפה,-אגוזים
, דג אנשובי, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,קרם,פלפל,עלי דפנה,-ליקר קפה,-אגוזים
, דג אנשובי, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,קרם,פלפל,עלי דפנה,-ליקר קפה,-אגוזים
, דג אנשובי, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
קינוח מתוחכם ומלא ארומה. מבשלים את האפרסקים בתחמיץ מתוק ומתובל, ומגישים כשהם קרים עם קרם מסקרפונה ודבש
שמנת מתוקה,קרם,פלפל,עלי דפנה,-ליקר קפה,-אגוזים
, גבינת מסקרפונה, נקטרינה, אפרסק, לימון, גרעין, חומץ, סוכר, קלי, דבש, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
שמנת מתוקה,קרם,פלפל,עלי דפנה,-ליקר קפה,-אגוזים
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרם,פלפל,עלי דפנה,-ליקר קפה,-אגוזים
, דג לוקוס, חמאה, תפוחי אדמה, אספרגוס, כרישה, יין לבן יבש, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, דבש, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, טימין, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שמנת מתוקה,קרם,פלפל,עלי דפנה,-ליקר קפה,-אגוזים
, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,קרם,פלפל,עלי דפנה,-ליקר קפה,-אגוזים
, גבינה כחולה, גורגונזולה, גבינת סטילטון, גבינת רוקפור, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, יין לבן, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
rest.co.il
|
שמנת מתוקה,קרם,פלפל,עלי דפנה,-ליקר קפה,-אגוזים
, קרם פרש, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא