|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שמנת מתוקה,קרם,פלפל אנגלי,פלפל אנגלי,משקה אלכוהולי,ביסקוטי,אגסים
, גבינת מסקרפונה, גבינה, פירות יער, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, חלמון, ריבה, סוכר, מרק, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
