|
עוגת מוס בשכבות שמתאימה גם למתחילים.
המוסים בלי ביצים חיות ובלי ג'לטין.
תוכלו להחליף את הממרחים בכל ממרח אחר שתחפצו.
הממרחים האהובים עלי: ממרח אגוזים,ממרח שקדים,
ממרח נוטלה,ממרח ערמונים. ת..
שמנת מתוקה,קרם,ליקרים,ג'לי
, חמאה, יין, פודינג וניל, ממרח נוטלה, אגוזי לוז, ריבת חלב, ערמונים, ביסקוויט, שוקולד, אגוזים, שקדים, ביצים, קקאו, חלבה, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס נוגט ושוקולדה
עוד עוגה שלי מהירה וקלה להכנה בלי ביצים ובלי ג'לטין (גם למתחילים)
להקציף לסדר בשכבות וזהו…..
מצרכים לעוגה:
שקף לתבנית מספר 24 כדי שהעוגה תצא יפה וחלקה. (אפ..
שמנת מתוקה,קרם,ליקרים,ג'לי
, חלב, תפוזים, לפת, יין, שוקולד נוטלה, פודינג וניל, שוקולד לבן, ביסקוטי, ביסקוויט, ביצים, מרק
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
שמנת מתוקה,קרם,ליקרים,ג'לי
, חלב, תפוזים, ברנדי, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, קפה, שקדים, קקאו, קרח
www.pirge.co.il
|
|
זהו הקינוח הבריטי המסורתי, אלא שבמקום קרם בטעם וניל, יש מוס שוקולד — לבן או מריר — לשיקולכם; ובמקום ג'לי פירות – ג'לי יין טעים-טעים. בטרייפל הלבן שיבצנו פירות והנחנו על בסיס של בישקוטים, בטר..
שמנת מתוקה,קרם,ליקרים,ג'לי
, חלב, פירות יער, פסיפלורה, דובדבן, אפרסק, תותים, שומר, מנגו, יין אדום, אלכוהול, שוקולד לבן, ביסקוטי, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת מצות בניחוח של יין ובמילוי קרם שוקולדי עשיר באדיבות יניב גור אריה, סטוקו מתחם אירועים. המאסט הכי גדול של פסח, במילוי שוקולדי משודרג
שמנת מתוקה,קרם,ליקרים,ג'לי
, חלב, חמאה, יין פורט, ברנדי, מצה, שוקולד, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
עוגת מצות בניחוח של יין ובמילוי קרם שוקולדי עשיר באדיבות יניב גור אריה, סטוקו מתחם אירועים. המאסט הכי גדול של פסח, במילוי שוקולדי משודרג
שמנת מתוקה,קרם,ליקרים,ג'לי
, חלב, חמאה, יין פורט, ברנדי, מצה, שוקולד, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרם,ליקרים,ג'לי
, גבינת שמנת, גבינה, קליפת תפוז, פירות יער, תפוזים, לימון, מנגו, ביסקוטי, סוכר, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
תחילה מכינים את מלית התותים:
לשים בקערה :
1/2 קילו תותים פ ר ו ס י ם ולהוסיף: 5 כפות סוכר ורבע כוס יין מתוק
להשרות שעה ולסנן מהנוזלים. אפשר להוסיף 2-3 כפות קונפיטורה תותים.
להכין במיקסר את ק..
שמנת מתוקה,קרם,ליקרים,ג'לי
, גבינה לבנה, חלב, תותים, יין, פודינג וניל, ביסקוויט, קונפיטורה, סוכר, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד בשידוך עם טעמים אקזוטיים ומראה יוצא דופן. עומר הכין קונוסים משוקולד לבן מטומפרר, בעזרת תבניות קונוס שקונים בחנויות המתמחות, אבל אפשר בהחלט להסתפק בגביעי שוקולד קנויים.
www.hashulchan.co.il
|
|
מוס שוקולד מפנק עם אייריש קרים מתוק.
באדיבות הקונדיטור מיקי שמו.
שמנת מתוקה,קרם,ליקרים,ג'לי
, קוקוס, אייריש קרים, שקדים, סוכר, חלבון, שוקולד לבן, קפה נמס, שוקולד חלב
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא