|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 שקית..
שמנת מתוקה,קמח,פפריקה,בצל
, גבינה לבנה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, תרד, אגוזי מלך, פרורי לחם, קמח תופח, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת ברוקולי עם גבינה ותירס
שמנת מתוקה,קמח,פפריקה,בצל
, גבינה לבנה, תירס, פלפל אדום, ברוקולי, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פשטידת ברוקולי בציפוי מוקרם
לא קשה לתאר את הפשטידה הזו כטעימה במיוחד
ומפנקת והכי כיף? קלת הכנה
אוהבת מתכונים כאלה….הטירחה קצרה וההנאה מרובה.
מקור:פירגה
מצרכים:
800 גרם ברוקולי טרי ..
שמנת מתוקה,קמח,פפריקה,בצל
, גבינה בולגרית, קשקבל, ברוקולי, יין, ביצים, שמן, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי וכרובית
שילוב של 2 הירקות האהובים עלי בתוספת גבינות טובות
בשיטת ערבב ואפה
עושה את החג טעים ומהנה.
המצרכים לקערה:
בצל אחד בפרוסות חצויות – לטגן לפני כן בחלק מהשמן או החמאה
5 ביצים ק..
שמנת מתוקה,קמח,פפריקה,בצל
, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, ברוקולי, כרובית, קמח תופח, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת מתוקה,קמח,פפריקה,בצל
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, כרובית, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישקישוא או קיש קישוא
בצק עדין במיוחד מתאים לקישוא הנכבד
תוספת שמיר ובצל מטוגן וכבר מוכן.
מצרכים לבצק לתבנית פאי עמוקה עגולה מספר 26 או 28:
שמים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל
כף שמרים יבשים ומ..
שמנת מתוקה,קמח,פפריקה,בצל
, כבד, גבינה צהובה, גבינת פטה, בולגרית, יוגורט, קישואים, גרעיני חמנייה, שמרים, ביצים, שמן, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת מתוקה,קמח,פפריקה,בצל
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמנת מתוקה,קמח,פפריקה,בצל
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
שמנת מתוקה,קמח,פפריקה,בצל
, גבינה צהובה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, עלי תרד, מנגולד, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, קרם, בצק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,קמח,פפריקה,בצל
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא