מתכונים עם שמנת מתוקה, קמח, מרק, חלב, אבקת סוכר

דונאטס חגיגיים

הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.

שמנת מתוקה,קמח,מרק,חלב,אבקת סוכר , חמאה, לבנה, אשל, מיץ לימון, שוקולד מריר, סוכריות, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני דונאטס, מתכוני חגיגיים

www.hashulchan.co.il

טארט בצק קקאו במילוי קוקוס ושוקולד

בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..

שמנת מתוקה,קמח,מרק,חלב,אבקת סוכר , חמאה, שומר, שוקולד מריר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני טארט בצק, מתכוני קקאו, מתכוני מילוי

www.hashulchan.co.il

טורט אגוזים ותות שדה

שמנת מתוקה,קמח,מרק,חלב,אבקת סוכר , תותים, תפוזים, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, קלי

ראו גם: מתכוני טורט אגוזים, מתכוני תות שדה, מתכוני אגוזים

www.chef-lavan.co.il

מאפינס יוגורט ופטל

היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.

שמנת מתוקה,קמח,מרק,חלב,אבקת סוכר , גבינת שמנת, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, שומר, פטל, מיץ לימון, קמח תופח, ביצים, קרם, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני יוגורט, מתכוני פטל

www.hashulchan.co.il

מאפנייה (מאפין/פחזניה) יוגורט עם קרם ופירות

שמנת מתוקה,קמח,מרק,חלב,אבקת סוכר , גבינת מסקרפונה, יוגורט, צימוקים, בננה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, פודינג, ביצים, שמן, קרם, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני מאפין, מתכוני יוגורט, מתכוני קרם

www.chef-lavan.co.il

עוגות דבש אישיות עם ג’ינג’ר ותאנים

עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.

שמנת מתוקה,קמח,מרק,חלב,אבקת סוכר , חמאה, תאנים, לימון, שומר, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, חלבון, שמן, קרם, דבש, סודה לשתיה, קינמון, לבנדר

ראו גם: מתכוני עוגות, מתכוני דבש, מתכוני אישיות

www.hashulchan.co.il

עוגת שמנת תפוזים

עוגת שמנת תפוזים עוגת שמנת תפוזים-פירגה השמנת מוסיפה לה מרקם אחר שאתם לא מכירים. עם זץ של קליפת לימון היא ממש נהדרת. מצרכים: 2 תבניות אינגליש קייק או תבניות אחרות שהעיסה תמלא 3/4 תבנית. ..

שמנת מתוקה,קמח,מרק,חלב,אבקת סוכר , קליפת לימון, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, ביצים, שמן

ראו גם: מתכוני עוגת שמנת, מתכוני תפוזים, מתכוני עוגת

www.pirge.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..