|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
שמנת מתוקה,קמח לבן,מנגולד,-תותים
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, פטריות, כרובית, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
רכות המנגולד, מתיקות המשמש וחריפות הרוקפור יוצרות יחד משחק מעניין ומענג של מרקמים וטעמים. בתום העונה אפשר להחליף את המשמש בפרי אחר, למשל אפרסק.
שמנת מתוקה,קמח לבן,מנגולד,-תותים
, גבינת רוקפור, חמאה, משמשים, קמח מלא, ביצים, מלח, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|