מתכונים עם שמנת מתוקה, קלי, פלפל, אגוזים

קרם כבד אווז וחלבה סירופ תמרים וסנדוויץ' תפוח עץ עם כבד אווז חם בקרמל מי ורדים וקינמון

מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר

שמנת מתוקה,קלי,פלפל,אגוזים , כבד אווז, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני קרם, מתכוני חלבה, מתכוני סירופ

www.hashulchan.co.il

סלט אנדיב ועגבניות עם רוטב גורגונזולה

שמנת מתוקה,קלי,פלפל,אגוזים , גבינת גורגונזולה, גבינת רוקפור, גבינה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, אנדיב, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, מרק, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט אנדיב, מתכוני עגבניות, מתכוני רוטב

www.hashulchan.co.il

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

שמנת מתוקה,קלי,פלפל,אגוזים , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמנת מתוקה,קלי,פלפל,אגוזים , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

ירקות כתומים אפויים בסילאן בנגיעה של חלב קוקוס ותפוזים

שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות . נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו . המצרכים ואופן ההכנה: קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות 3 בטטות חצויות ל..

שמנת מתוקה,קלי,פלפל,אגוזים , עוף, קליפת תפוז, בטטה, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, גזר

ראו גם: מתכוני ירקות כתומים, מתכוני אפויים, מתכוני סילאן

www.pirge.co.il

מאפה חצילים, פלפלים וגבינות

בניחוח יווני: חיהל'ה מכינה מאפה זהוב וריחני עם פלפלים קלויים, חצילים וגבינות שמכינים בקלי קלות. ויש גם בונוס: אפשר להפחית בכמות השומן

שמנת מתוקה,קלי,פלפל,אגוזים , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת, יוגורט, גבינת פרמזן, גבינת צ'דר, גמבה, חצילים, פולנטה, ביצים, מיונז, קימל

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני פלפלים וגבינות, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

פסטה ברוטב גבינה כחולה

הגבינה המסורתית לרוטב הזה היא הגורגונזולה האיטלקית (פסטה, לא?).

שמנת מתוקה,קלי,פלפל,אגוזים , גבינה כחולה, גורגונזולה, גבינה, חמאה, ענבים, בצל, לדר, פסטה, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני ברוטב גבינה, מתכוני גבינה כחולה

www.hashulchan.co.il

קיש רוקט ואגוזים

המתכון לקוח מתוך הספר מדלג בין הסירים של ניר צוק. הקיש הזה מקורי וייחודי – תכונה נדירה אצל קישים. מומלץ בפרוסות דקות בארוחת מזנון, או כתוספת למרק. אני מביאה אותו בשינויים קלים מהמקור. הבצק ש..