|
עוגה מתוקה מאד ולחה מאד על בסיס בצק שמרים, שמקורה בפולין של המאה ה- 15בעוגת הקוגלהוף המוכרת ואחרי גלגולים זכתה לגירסה המוכרת הזו. הצרפתים מכנים את העוגה בשם ``בבה או רום``, אך כך או כך מדובר בבצק ספוג נוזלים
שמנת מתוקה,קינמון,סירופ,מקל קינמון,מלח
, חמאה, תפוזים, דובדבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, פודינג וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת מתוקה,קינמון,סירופ,מקל קינמון,מלח
, כבד אווז, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
שמנת מתוקה,קינמון,סירופ,מקל קינמון,מלח
, גבינת שמנת, קרם פרש, חמאה, חלב, תאנים, בצל, יין, אבקת סוכר, ביצים, טוסט, טופו, חלה, לחם, כוכב אניס, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
שמנת מתוקה,קינמון,סירופ,מקל קינמון,מלח
, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
שמנת מתוקה,קינמון,סירופ,מקל קינמון,מלח
, טלה, חמאה, תפוזים, דובדבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, פודינג וניל
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,קינמון,סירופ,מקל קינמון,מלח
, טלה, חמאה, תפוזים, דובדבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, פודינג וניל
www.bishulim.co.il
|
|
פודינג טופי דביק (Sticky Toffee Pudding) היא עוגה בריטית אופיינית , עשירה ולחה מאד,
המוגשת עם רוטב טופי חם נוזלי. ההכנה מעט ארוכה אך התוצאה מצדיקה את המאמצים.
שמנת מתוקה,קינמון,סירופ,מקל קינמון,מלח
, דג סול, חמאה, תמר, סוכר חום, סירופ תירס, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
