|
שמנת מתוקה,קורנפלור,סוכר לבן,-קפה נמס
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמנת מתוקה,קורנפלור,סוכר לבן,-קפה נמס
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
כדור בדולח מסוכר ממולא בקציפת תפוז, סורבה מנדרינה ופירות
שמנת מתוקה,קורנפלור,סוכר לבן,-קפה נמס
, חלב, מנדרינה, תפוזים, לוף, מיץ תפוזים, סורבה, גלידה, סוכר, גלוקוזה, מצה, נורי, קרם, חלמון
www.mako.co.il
|
|
כדור בדולח מסוכר ממולא בקציפת תפוז, סורבה מנדרינה ופירות
שמנת מתוקה,קורנפלור,סוכר לבן,-קפה נמס
, חלב, מנדרינה, תפוזים, לוף, מיץ תפוזים, סורבה, גלידה, סוכר, גלוקוזה, מצה, נורי, קרם, חלמון
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר
שמנת מתוקה,קורנפלור,סוכר לבן,-קפה נמס
, חמאה, חלב, לימון, תפוזים, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, ביצים, סוכר חום, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד, שוקולד מריר, קפה, מלח, תמצית וניל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: לסחלב: 2 כפות סוכר חום 1/2 כוס סוכר לבן 6 כפות קורנפלור 2 כוסות שמנת מתוקה להקצפה 32% מסדרת ה..
שמנת מתוקה,קורנפלור,סוכר לבן,-קפה נמס
, חלב, תפוחים, קוקוס, תותים, סוכר חום, ערמונים, וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קורנפלור,סוכר לבן,-קפה נמס
, חמאה, קליפת לימון, אגסים, שומר, רום, קרם שקדים, ביצים, חלמון, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
נטלי לוין מסבירה לכם, שלב אחרי שלב, איך עובדים עם הבצק הכי צרפתי בקונדיטוריה ומכינה אקליירים במילוי קרם וניל. ויש גם טיפ לעצלנים
שמנת מתוקה,קורנפלור,סוכר לבן,-קפה נמס
, חמאה, חלב, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, בצק רבוך, חלמון, ביצים, וניל, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בטור האחרון בסדרת המאפים ללא גלוטן, אורן דגן כפיר משקיע במיוחד ומכין עוגה מרשימה וטעימה על בסיס בצק פריך עם פחזניות ממולאות במוס שוקולד לבן ותותים. מי אמר שאפייה בלי גלוטן משעממת?
שמנת מתוקה,קורנפלור,סוכר לבן,-קפה נמס
, חמאה, חלב, שומר, תותים, לוף, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, בצק רבוך, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אמילי גולדברג, שפית מסעדת מונטיפיורי 7
שמנת מתוקה,קורנפלור,סוכר לבן,-קפה נמס
, לבנה, חלב, אשכולית אדומה, חמוציות, תפוזים, מקל וניל, נענע
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא