|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שמנת מתוקה,פולי קפה,חמאה,-קרם,-ליקר קפה,-אגוזים
, גבינה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
כדורים מעוררים וחלקלקים, שנמסים לאט לאט בפה ומותירים אותנו עירניים ובעיקר משוועים לעוד. אם אתם מעדיפים אותם קצת יותר מעניינים ומחוספסים - הוסיפו לשמנת פולי קפה גרוסים (ואל תסננו).
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של יניב גור אריה מסדנת קינוחים ב 4 שף
שמנת מתוקה,פולי קפה,חמאה,-קרם,-ליקר קפה,-אגוזים
, אננס, לוף, פנה, סוכר, ג'לי, סוכר חום, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
|