|
בחנויות תבלינים ואפילו במרכולים אפשר לקנות ערמונים קלופים באריזת ואקום. חלקם מיובאים מסין וחלקם מצרפת. אני מעדיפה את אלו המיוצרים בצרפת, בגלל איכותם. מתאים להכין מהם את המנה, ללא צורך באפייה..
שמנת מתוקה,מקל וניל,חלב,-קורנפלור,-סומאק
, בקר, חמאה, גבינת מסקרפונה, רום, אגוזי לוז, סוכר וניל, ערמונים, שקדים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון מרענן לשבועות המבוסס על הקינוח האיטלקי הפופולארי
שמנת מתוקה,מקל וניל,חלב,-קורנפלור,-סומאק
, ריוויון, שמן צמחי, ג'לי, סוכר, תמצית וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שמנת מתוקה,מקל וניל,חלב,-קורנפלור,-סומאק
, חמאה, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
שמנת מתוקה,מקל וניל,חלב,-קורנפלור,-סומאק
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מוס שוקולד לבן, שבתוכו מסתתרות 7 כפות סולת. מוגש עם קולי פירות אדומים. מכינים גם בתבניות אישיות.
שמנת מתוקה,מקל וניל,חלב,-קורנפלור,-סומאק
, חמאה, פירות יער, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביצים, סולת, שמן, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מקל וניל,חלב,-קורנפלור,-סומאק
, חמאה, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, חלמון, ביצים, סוכר, קרם
www.ynet.co.il
|
|
גלידה ביתית טעימה, שלא מחייבת מכונה ומתקבלת חגיגית ומתוקה מדבש. עצלנים או עייפים ממטלות החג? החליפו אותה בגלידת וניל קנויה ושדרגו אותה לכבוד החג.
שמנת מתוקה,מקל וניל,חלב,-קורנפלור,-סומאק
, חמאה, גלידת וניל, קרוטונים, סוכר חום, חלמון, גלידה, דבש, קינמון, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
שמנת מתוקה,מקל וניל,חלב,-קורנפלור,-סומאק
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שמנת מתוקה,מקל וניל,חלב,-קורנפלור,-סומאק
, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא