|
שמנת מתוקה,מלח,כרישה,טימין,אגוז מוסקט,-קפה
, חמאה, גזר, דלעת, בטטה, בצל, תפוזים, ליקרים, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת מתוקה,מלח,כרישה,טימין,אגוז מוסקט,-קפה
, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מלח,כרישה,טימין,אגוז מוסקט,-קפה
, גבינת גאודה, חמאה, חלב, בצל סגול, צימוקים, בצל, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שמנת מתוקה,מלח,כרישה,טימין,אגוז מוסקט,-קפה
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, טרגון, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לרגל שבועות השף עידו רוטמן מכין קיש בצל וכרישה על בסיס בצק פריך עם רוטב רויאל וגבינת אמנטל מגוררת
שמנת מתוקה,מלח,כרישה,טימין,אגוז מוסקט,-קפה
, קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת קוטג', חמאה, חלב, בצל, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שמנת מתוקה,מלח,כרישה,טימין,אגוז מוסקט,-קפה
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, קלי, פנה, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
החורף כבר מתחיל להראות את אותותיו וזה בדיוק הזמן להתפנק על מרק כתום עשיר שמשלב דלעת, גזר בטטה ושאר ירקות
שמנת מתוקה,מלח,כרישה,טימין,אגוז מוסקט,-קפה
, כבדי עוף, בשר, גבינה, חמאה, פלפלים, בטטה, בצל, זיתים, תירס, תפוזים, דלעת, ליקרים, ריבת בצל, אורז, דבש, פלפל לבן, רוזמרין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מלח,כרישה,טימין,אגוז מוסקט,-קפה
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בצל, לוף, יין לבן, ערמונים, שמן זית, מרק, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מלח,כרישה,טימין,אגוז מוסקט,-קפה
, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, שמפיניון, תותים, בצל, יין לבן, מרק עוף, לחם, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף דודו גרינברג ממכללת השף
שמנת מתוקה,מלח,כרישה,טימין,אגוז מוסקט,-קפה
, חמאה, תפוזים, בטטה, דלעת, בצל, גזר, ליקר קוואנטרו, ציר ירקות, מרק, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא