|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,מלח,דבש,-חלמון,-אגוזי מלך
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
שמנת מתוקה,מלח,דבש,-חלמון,-אגוזי מלך
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמנת מתוקה,מלח,דבש,-חלמון,-אגוזי מלך
, בשר טלה טחון, בקר, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הבא כ"כ טעים ומוצלח, שגם אם תחליטו לאמץ רק חלק ממנו ולהכין אפילו רק את הביסקוויטים, כבר הרווחתם
שמנת מתוקה,מלח,דבש,-חלמון,-אגוזי מלך
, חמאה, חלב, ביסקוויט, קמח, סוכר חום, שוקולד מריר, גלידה, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמנת מתוקה,מלח,דבש,-חלמון,-אגוזי מלך
, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
עם חמאה, עם נוטלה, עם ריבה או סתם כך ליד הקפה: הקאפקייקס הכי פשוטים שיעשו לכם הכי שמח בבטן, וגם בעיניים
שמנת מתוקה,מלח,דבש,-חלמון,-אגוזי מלך
, חמאה, בננה, סוכר חום, ביצים, אגוזי לוז, קמח, קמח לבן, פודינג וניל, סירופ מייפל, תמצית וניל, קינמון, סודה לשתיה
www.mako.co.il
|
|
עם חמאה, עם נוטלה, עם ריבה או סתם כך ליד הקפה: הקאפקייקס הכי פשוטים שיעשו לכם הכי שמח בבטן, וגם בעיניים
שמנת מתוקה,מלח,דבש,-חלמון,-אגוזי מלך
, חמאה, בננה, סוכר חום, ביצים, אגוזי לוז, קמח, קמח לבן, פודינג וניל, סירופ מייפל, תמצית וניל, קינמון, סודה לשתיה
www.mako.co.il
|
|
מבקרי המסעדות מקבלים כסף כדי להשמיץ אותם.
(אבל שימו לב שהם בכל זאת הם תמיד מזמינים אותם....)
"פרופיטרולים"(פחזניות). שילוב בנאלי של בצק פושר וחסר טעם, גלידה קרה וחלבית, רוטב חם ושוקולדי.
..
שמנת מתוקה,מלח,דבש,-חלמון,-אגוזי מלך
, חלב, חמאה, קמח, ביצים, סוכר, גלידת וניל, שוקולד, שוקולד מריר, קפה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמנת מתוקה,מלח,דבש,-חלמון,-אגוזי מלך
, דג סלמון, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, אספרגוס, לימון, רוטב סויה, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמנת מתוקה,מלח,דבש,-חלמון,-אגוזי מלך
, דג סלמון, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, אספרגוס, לימון, רוטב סויה, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא