|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,ביצים,-רוזמרין,-בצק
, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,ביצים,-רוזמרין,-בצק
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, עלי תרד, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,ביצים,-רוזמרין,-בצק
, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, חלמון, קקאו, סוכר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,ביצים,-רוזמרין,-בצק
, דג סול, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,ביצים,-רוזמרין,-בצק
, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,ביצים,-רוזמרין,-בצק
, קשקבל, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, קישואים, זוקיני, בצל, שמן זית, מקרוני, חלמון, אגוז מוסקט, קרם, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,ביצים,-רוזמרין,-בצק
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, עלי תרד, מיץ לימון, פסטה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,ביצים,-רוזמרין,-בצק
, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות, חלמון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,ביצים,-רוזמרין,-בצק
, גבינה, גבינה צהובה, גבינת ברי, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, בצל, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, שמן, קמח תופח, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שמנת מתוקה,יין לבן יבש,ביצים,-רוזמרין,-בצק
, טלה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, תותים, תפוחי עץ, משמשים, חלמון, ג'לי, שקדים, סוכר, קמח, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|