|
אם אתם מכורים לקפה אספרסו וקפוצ'ינו, בטח תאהבו גם את המעדן הקריר והנהדר הזה, שמתאים לימי הקיץ: גלידת קפוצ'ינו בטעם קפה חזק, שמכינים במכונת גלידה ביתית.
שמנת מתוקה,חלמון,ביצים,-קורנפלור,-דבש
, חלב, ליקר קפה, אספרסו, פולי קפה, גלידה, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
הכיף בקינוח הזה הוא בכך שהוא חלקלק, משיי ועשיר. בכל מקרה, אם רוצים מירקם קליל יותר, משהו שדומה יותר למוס, מקפלים פנימה קצף נוקשה מ 2 חלבונים לפני שמוזגים לכוסות. חשוב להשתמש בכוסות קטנות – ב..
www.ynet.co.il
|
|
עוגות מוס שוקולד הן תמיד להיט בכל בית. העוגה, ללא אפייה, עשוייה מבסיס שוקולדי עשיר וטעים של ביסקוויטים, שוקולד מריר וממרח אגוזים, שמעליו שכבת מוס שוקולד עשירה וגבוהה, אך לא כבדה.
שמנת מתוקה,חלמון,ביצים,-קורנפלור,-דבש
, חמאה, חלב, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, ביסקוויט, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
ה צ'וקלט בומב עשויה מוס שוקולד לבן על תחתית בצק שוקולד פריך, עם הפתעה של פירות יער צבעוניים במרכז, והכל מצופה בשוקולד מריר. בקיצור, חגיגת שוקולד אמיתית. זוהי עוגת הדגל של מסעדת יאכט ..
שמנת מתוקה,חלמון,ביצים,-קורנפלור,-דבש
, חמאה, פירות יער, שוקולד מריר, קקאו, סוכר, קמח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון שלפניכם מעודן, קל וטעים במיוחד. לקוח משיעור הבישול של השף אנדרה סולטנר, מעמודי התווך של ה פרנץ' קולינרי אינסטיטיוט ( FCI ) בניו-יורק.
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חלמון,ביצים,-קורנפלור,-דבש
, חמאה, חלב, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, סוכר, קרם, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חלמון,ביצים,-קורנפלור,-דבש
, תפוזים, יין לבן יבש, ליקרים, שוקולד מריר, קקאו, סוכר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חלמון,ביצים,-קורנפלור,-דבש
, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, פפאיה, קיווי, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלבון, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חלמון,ביצים,-קורנפלור,-דבש
, חמאה, חלב, תפוחים, אבקת סוכר, קמח, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,חלמון,ביצים,-קורנפלור,-דבש
, חמאה, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, קפה נמס, אגוזים, קקאו, סוכר, קרם
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא