מתכונים עם שמנת מתוקה, חומץ, גזר ללא מלח גס

צלי בקר חמוץ

שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.

שמנת מתוקה,חומץ,גזר,-מלח גס , ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני חמוץ, מתכוני בקר

www.ynet.co.il

קיש תירס וגזר גמדי

את הקיש הזה המציא מיקי שמו במיוחד עבור ילדיו שלא הסכימו לאכול שום קיש אחר. אחרי הכל איזה ילד יכול לסרב לתירס וגזר גמדי? לגיוון ניתן להחליף את הגזר באפונה ירוקה

שמנת מתוקה,חומץ,גזר,-מלח גס , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חמאה, תירס, בצל ירוק, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, שומר, בטטה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני תירס, מתכוני גזר גמדי

food.nana10.co.il

קיש בטטה ובצל סגול

קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות

שמנת מתוקה,חומץ,גזר,-מלח גס , גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, שמן זית, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני בטטה ובצל, מתכוני בצל סגול

food.nana10.co.il

קיש חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות

מיקי שמו מגלה לנו את המתכון לאחד הקישים הנמכרים במאפיה שלו. קיש מבצק פריך המכיל שמן זית להעשרה וגם חמאה לטעם ולפריכות. במילוי חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות עזים. לגיוון: מחליפים את העגבניו..

שמנת מתוקה,חומץ,גזר,-מלח גס , גבינת עיזים, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, שומר, בטטה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קיש חצילים, מתכוני עגבניות מיובשות, מתכוני גבינות

food.nana10.co.il

מרק עגבניות בניחוח עלי דפנה וטימין

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

שמנת מתוקה,חומץ,גזר,-מלח גס , דג סול, חמאה, עגבניות, לימון, סלרי, בצל, חומץ בן יין לבן, קמח לבן, טבסקו, סוכר, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני בניחוח, מתכוני פנה

www.chef-lavan.co.il

מנגולד ממולא בפירות ים

מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים

שמנת מתוקה,חומץ,גזר,-מלח גס , בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה

ראו גם: מתכוני מנגולד ממולא, מתכוני ממולא בפירות, מתכוני פירות ים

www.2eat.co.il

מרק גריסים ופטריות

מרק מחמם ועשיר שמקורו ברוסיה. ניתן לקצר את משך הבישול אם משתמשים בסיר לחץ.

שמנת מתוקה,חומץ,גזר,-מלח גס , חמאה, סלרי, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני מרק גריסים, מתכוני פטריות, מתכוני גריסים

www.cookshare.co.il

מרק תפוחי אדמה וגבינה שווצרי

זהו מרק יחודי לאזור אמנטאל אשר בשוויץ (משם באה הגבינה...) יש לו טעם בהחלט יחודי בגלל הגבינה וגם בגלל החומץ (עליו אסור לוותר!!!!). מומלץ לימים הקרים היות והמרק מעט "כבד". בתאבון