|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת מתוקה,גבינת פרמזן,בצל אדום,בזיליקום,אגוז מוסקט,-חלמון
, סטייק פילה, בקר, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|