|
שמנת מתוקה,ביצים,אספרסו,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, ליקר קפה, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
שמנת מתוקה,ביצים,אספרסו,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, שקדים, קרם, קפה, דבש, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
שמנת מתוקה,ביצים,אספרסו,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח איטלקי קלאסי שהוא בעצם עוגת שכבות מופלאה של גבינת מסקרפונה וביסקוויטים נימוחים
שמנת מתוקה,ביצים,אספרסו,אמרטו
, חלב, גבינת מסקרפונה, ברנדי, ליקרים, סוכר, קפה נמס, שקדים, ביסקוטי, קקאו, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
קינוח איטלקי קלאסי שהוא בעצם עוגת שכבות מופלאה של גבינת מסקרפונה וביסקוויטים נימוחים
שמנת מתוקה,ביצים,אספרסו,אמרטו
, חלב, גבינת מסקרפונה, ברנדי, ליקרים, סוכר, קפה נמס, שקדים, ביסקוטי, קקאו, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
קינוח איטלקי קלאסי שהוא בעצם עוגת שכבות מופלאה של גבינת מסקרפונה וביסקוויטים נימוחים
שמנת מתוקה,ביצים,אספרסו,אמרטו
, חלב, גבינת מסקרפונה, ברנדי, ליקרים, סוכר, קפה נמס, שקדים, ביסקוטי, קקאו, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שמנת מתוקה,ביצים,אספרסו,אמרטו
, חלב, ברנדי, ליקרים, רום, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של גרי כץ, פרונטו, תל אביב
שמנת מתוקה,ביצים,אספרסו,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, סוכר, קפה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא