שמנת חמוצה,שמנת,קארי,מלח
, קרם פרש, בצל, בטטה, שורש, כוסברה, לחם, שמן זית, ציר ירקות, חלב קוקוס, שום, למון גראס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת חמוצה,שמנת,קארי,מלח
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
|