|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת חמוצה,שמן,קמח,פלפל ירוק
, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, פלפל אדום, קולורבי, קולרבי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דג קרפיון אפוי בשמנת, מן המטבח ההונגרי.
המתכון לקוח ממשפחת פיליפ מחיפה.
שמנת חמוצה,שמן,קמח,פלפל ירוק
, דג קרפיון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, מיץ לימון, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמנת חמוצה,שמן,קמח,פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, בצל, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
צלי עוף מפולפל בסגנון הונגרי
שמנת חמוצה,שמן,קמח,פלפל ירוק
, עוף, עגבניות, בצל, לוף, שמן קנולה, פפריקה חריפה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
במתכון הזה מתבקש להשתמש בפפריקה מאיכות משובחת. מתכון של רפי שתיים.
שמנת חמוצה,שמן,קמח,פלפל ירוק
, שומן עוף, ציר עוף, ירכיים עוף, קרם פרש, עגבניות, פטריות, בצל, שומר, שמן צמחי, גרעין, קמח לבן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת חמוצה,שמן,קמח,פלפל ירוק
, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גולש עוף בנוסח הונגרי.
שמנת חמוצה,שמן,קמח,פלפל ירוק
, שומן אווז, כבדי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, ביצים, בצק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
