|
פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד
שמנת חמוצה,שמן,מיצים,ג'ינג'ר
, דג טונה אדומה, יוגורט, חמאה, אבוקדו, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, מולה, פפריקה, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
שמנת חמוצה,שמן,מיצים,ג'ינג'ר
, פרגיות, יוגורט, מיץ לימון, פפריקה חריפה, כורכום, זעפרן, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
שמנת חמוצה,שמן,מיצים,ג'ינג'ר
, פרגיות, יוגורט, מיץ לימון, כמון, שום, פפריקה חריפה, כורכום, זעפרן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שמנת חמוצה,שמן,מיצים,ג'ינג'ר
, חזה עוף, כוסברה, שומר, בצל, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, זעפרן, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת חמוצה,שמן,מיצים,ג'ינג'ר
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, קלי, בצק, שומשום, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
