|
סוף שנות ה-80’, ארוחת בוקר בדיינר הומה וקטנטן בניו יורק. בחוץ גשם זלעפות. כולם מזמינים אומלט, ואני מקבלת מאפין אוכמניות קטן וחמים. אהבה ממבט ראשון! מאז נדבקתי בחיידק המאפין וניסיתי עשרות מתכ..
שמנת חמוצה,שמן קנולה,קליפת תפוז,סוכר,-דבש,-גזר
, אוכמניות, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המרקם העסיסי במיוחד העוגה חייבת לתוספת השמן והמיץ, ואת הטעם העשיר - לחמאה ושמנת חמוצה.
שמנת חמוצה,שמן קנולה,קליפת תפוז,סוכר,-דבש,-גזר
, חמאה, פטל אדום, אננס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מושלם לבוקר ספונטני - לא צריך להתפיח שום דבר מראש, לא צריך אפילו להפעיל את המיקסר. מערבבים קצרות וזהו. ואם חסר לכם מרכיב כלשהו מרשימת החומרים, החליפו אותו באחר (ראו גיוונים).
שמנת חמוצה,שמן קנולה,קליפת תפוז,סוכר,-דבש,-גזר
, יוגורט, אוכמניות, נקטרינה, תפוחי עץ, שזיפים, תותים, אגסים, לימון, שומר, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, שוקולד, אגוזים, ביצים, פילו, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שיש שוקולדצ'יפס בארומה של תפוז
ואואוווווו זה טעים. רכות ועדינות וכל הזמן מיישרים ונהנים .
מצרכים בקערה:
3/4 כוס שמן קנולה
מיכל שמנת חמוצה
1/2 1 כוסות סוכר
לערבב ולהוסיף :
2 ביצים..
שמנת חמוצה,שמן קנולה,קליפת תפוז,סוכר,-דבש,-גזר
, לבנה, ברנדי, ליקרים, יין, אבקת אפיה, שוקולד, ביצים, גלידה, קקאו, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
מתכון להכנת סופגניות תותים בשמנת, באדיבות מירי ארזי, שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות
שמנת חמוצה,שמן קנולה,קליפת תפוז,סוכר,-דבש,-גזר
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, חלב, תותים, לימון, ברנדי, ויסקי, שמרים, ביצים, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|