שמנת חמוצה,שמיר,שום,קלי,בקר
, שוק טלה, בשר, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, דפנה
food.walla.co.il
|
השילוב של חצילים ורימונים מיוחד בפני עצמו, אבל מה שעושה את הסלט היא דווקא השמנת. כדי להימנע מחצילים מרירים, בוחרים חצילים שהקליפה שסביב הטבור שלהם אינה ירוקה.
שמנת חמוצה,שמיר,שום,קלי,בקר
, בשר, רימון, חצילים, תמר, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|