|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,חמאה,-שמרים
, בולגרית, חלב, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,חמאה,-שמרים
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה צהובה, תרד, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,חמאה,-שמרים
, גבינת קוטג', גבינה צהובה, גבינה, קינואה, בטטה, כרובית, קמח מלא, ביצים, קמח תופח, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות קטנות מבצק גבינה, מושלמות לארוחת בוקר של חג, יחד עם סלט ארטישוק מכל הלב
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,חמאה,-שמרים
, גבינת קוטג', גבינה לבנה, גבינה צהובה, שמנת, עגבניות, ארטישוק, בצל, לבבות ארטישוק, קמח תופח, ביצים, מיונז, רוטב סויה, רוזמרין, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,חמאה,-שמרים
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', בצל ירוק, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, עירית
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,חמאה,-שמרים
, עוף, שמנת מתוקה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,חמאה,-שמרים
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,חמאה,-שמרים
, דג טונה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, יין, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,חמאה,-שמרים
, גבינה, עגבניות, בטטה, קמח תפוחי אדמה, רוטב פסטו, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמיר,מלח,חמאה,-שמרים
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, יוגורט, קשקבל, כוסברה, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|