זהו מרק עשיר וטעים, בזכות החיבור המוצלח בין השעועית הירוקה לכבש. יחד עם תערובת השמנת מתקבל מירקם נעים, וטעם חמצמץ.
שמנת חמוצה,שומן אווז,פפריקה מתוקה,יין לבן,בצל
, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, חומץ, טוסט, קמח, מרק, קימל, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|