|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
שמנת חמוצה,קורנפלור,לימון,ביסקוויט,-פרורי לחם
, גבינה לבנה, חמאה, שומר, ליים, ביצים, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אח, גבינה והדרים - איזה שילוב רענן וחגיגי! בבסיס לא נגעתי, אבל הוספתי למלית ריבת תפוזים וקריצה אלכוהולית וציפיתי בריבת תפוזונים ביתית.
שמנת חמוצה,קורנפלור,לימון,ביסקוויט,-פרורי לחם
, גבינה לבנה, חמאה, שומר, ליים, אלכוהול, ליקרים, ריבת תפוזים, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
שמנת חמוצה,קורנפלור,לימון,ביסקוויט,-פרורי לחם
, גבינה לבנה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.
שמנת חמוצה,קורנפלור,לימון,ביסקוויט,-פרורי לחם
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, ליים, יין, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
שמנת חמוצה,קורנפלור,לימון,ביסקוויט,-פרורי לחם
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, ליים, רוזטה, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמנת חמוצה,קורנפלור,לימון,ביסקוויט,-פרורי לחם
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגת כבינה אוורירית ונימוחה עם אגוזי מלך קצוצים ושוקולד מריר
שמנת חמוצה,קורנפלור,לימון,ביסקוויט,-פרורי לחם
, שמנת מתוקה, חלב, גבינה לבנה, קליפת לימון, פודינג וניל, אגוזי מלך, שוקולד מריר, סוכר וניל, ביצים, סוכר
www.mako.co.il
|
|
רגע לפני שהבת שלה מגיעה לביקור מרגש בארץ, חיהל'ה מכינה עוגת גבינה מרשימה עם שוקולד לבן ותחתית שמשלבת פתי בר ושוקולד מריר
שמנת חמוצה,קורנפלור,לימון,ביסקוויט,-פרורי לחם
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, ליים, אמרטו, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שקדים, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
הוא אמנם אוהד את נבחרת אנגליה, שהודחה על ידי איטליה, אבל אפילו ההפסד בפנדלים לא יגרום לאורן בקר לפספס את גמר היורו שיתקיים הערב. לכבוד האירוע הגדול של הכדורגל, מתכון מתוק וקליל לעוגת גבינה 9% עם פירות מעל
שמנת חמוצה,קורנפלור,לימון,ביסקוויט,-פרורי לחם
, כבד, גבינה, חלב, אבטיח, שומר, סוכר, קלי, אגוזי לוז, מרנג, חלבון, ביצים, קמח, אגוזים, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
- מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד מאת : נתי נהוראי
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:עוגת גבינה של נתי. 700 גר' גבינה לבנה לשומרים עד 3% .רצוי 9% ..
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא