מתכונים עם שמנת חמוצה, פלפל, כרישה, גבינה מלוחה קשה

בוריקטס גבינה

המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים

שמנת חמוצה,פלפל,כרישה,גבינה מלוחה קשה , חמאה, גבינה בולגרית, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, חלבון, ביצים, שומשום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בוריקטס גבינה, מתכוני בוריקטס, מתכוני גבינה

www.mako.co.il

לביבות תרד וגבינות

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שמנת חמוצה,פלפל,כרישה,גבינה מלוחה קשה , גבינת מוצרלה, גבינת פטה, עלי תרד, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות תרד, מתכוני תרד וגבינות, מתכוני לביבות

www.chef-lavan.co.il

קיש כרישה בציפוי קשקבל מוקרם

קיש כרישה על בצק פריך חמאתי במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם. הכנת הבצק בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח 200 גרם חמאה רכה מיכל שמנת חמוצה מעט סוכר ומעט מלח לשים לבצק רך ו..

שמנת חמוצה,פלפל,כרישה,גבינה מלוחה קשה , גבינה צהובה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, פרסה, שומר, בצל, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, סוכר, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קיש כרישה, מתכוני קשקבל, מתכוני מוקרם

www.pirge.co.il

מרק פלפלים אדומים

בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.

שמנת חמוצה,פלפל,כרישה,גבינה מלוחה קשה , גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פלפלים, מתכוני פלפלים אדומים, מתכוני פלפלים

www.hashulchan.co.il

עיג’ה כרישה וזיתים

3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון