מתכונים עם שמנת חמוצה, פלפל, ג'ינג'ר ללא נבטים

מרק תירס בשמנת אינטראקטיבי

שמנת חמוצה,פלפל,ג'ינג'ר,-נבטים , עוף, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, יוגורט, קשקבל, כוסברה, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תירס, מתכוני שמנת, מתכוני תירס

www.chef-lavan.co.il

טרטר סלמון טרי וסלמון מעושן בקרם דבש וג'ינג'ר

מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת

שמנת חמוצה,פלפל,ג'ינג'ר,-נבטים , דג סלמון, שמנת מתוקה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, מיץ לימון, חזרת, קרם, דבש, מיונז, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני טרטר סלמון, מתכוני סלמון טרי, מתכוני סלמון מעושן

www.mako.co.il

כרעי עוף במולה מקסיקני על מצע נאצ'וס פריכים

חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר

שמנת חמוצה,פלפל,ג'ינג'ר,-נבטים , עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני מקסיקני, מתכוני מצע

www.mako.co.il

טרטר סלמון טרי וסלמון מעושן בקרם דבש וג'ינג'ר

מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת

שמנת חמוצה,פלפל,ג'ינג'ר,-נבטים , דג סלמון, שמנת מתוקה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, מיץ לימון, חזרת, קרם, דבש, מיונז, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני טרטר סלמון, מתכוני סלמון טרי, מתכוני סלמון מעושן

www.mako.co.il

טרטר סלמון טרי וסלמון מעושן בקרם דבש וג'ינג'ר

מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת

שמנת חמוצה,פלפל,ג'ינג'ר,-נבטים , דג סלמון, שמנת מתוקה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, מיץ לימון, חזרת, קרם, דבש, מיונז, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני טרטר סלמון, מתכוני סלמון טרי, מתכוני סלמון מעושן

www.mako.co.il

טונה על מצע של גואקמולה

פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד

שמנת חמוצה,פלפל,ג'ינג'ר,-נבטים , דג טונה אדומה, יוגורט, חמאה, אבוקדו, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, מולה, פפריקה, מלח, שום

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני מצע, מתכוני גואקמולה

www.mako.co.il

צ'יקן טיקה

מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי

שמנת חמוצה,פלפל,ג'ינג'ר,-נבטים , חזה עוף, כוסברה, שומר, בצל, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, זעפרן, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'יקן טיקה, מתכוני צ'יקן, מתכוני טיקה

www.hashulchan.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי