את הגרסה הראשונית למתכון קיבלנו משכנתנו פנינה. המתכון עבר מעט שינויים ושדרוגים במרוצת השנים, אך בפינו הפשטידה עדיין נקראת על שמה.
שמנת חמוצה,פטריות שמפיניון,יין,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,-עירית
, גבינת קשקבל, חמאה, בטטה, בצל, אגוזי פקאן, אגוזים, אטריות, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|