מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
שמנת חמוצה,מחמאה,כרישה,בצל,-מקל קינמון
, ציר עוף, בשר, קבנוס, טלה, שמנת מתוקה, חלב, גזר, שורש, סלרי, בצל ירוק, פולנטה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|