|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
שמנת חמוצה,יין,אורז,-עירית,-גבינה צפתית
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קרח, מלח גס, פלפל, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
אפשר להכין את המרק יום מראש.
שמנת חמוצה,יין,אורז,-עירית,-גבינה צפתית
, עוף, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, חלמון, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, חמציצים, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כדי להכין את התבשיל העדין והפשוט הזה, משתמשים בהודו בגבינת פניר ביתית. אם אין חשק להכין, אפשר להשתמש בגבינה עדינה אחרת.
שמנת חמוצה,יין,אורז,-עירית,-גבינה צפתית
, הודו, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, עלי תרד, קארי, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
