מתכונים עם שמנת חמוצה, דגנים ללא �� , ללא רוטב עגבניות, ללא כמון

מאפינס תירס של קארין גורן

מאפינס תירס עם פרומעז הטעם מרענן ומענין

שמנת חמוצה,דגנים,-�� ,-רוטב עגבניות,-כמון , גבינת עיזים, תירס, קמח, קמח תירס, פולנטה, אבקת אפיה, סוכר חום, ביצים, שמן תירס, שמן זית, דבש, מלח

מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות

שמנת חמוצה,דגנים,-�� ,-רוטב עגבניות,-כמון , גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, גזר, מיץ לימון, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח

שמנת חמוצה,דגנים,-�� ,-רוטב עגבניות,-כמון , שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח

מתחילים באידוי הכרובית. אם אוהבים מוסיפים פטריות טריות או מיובשות וממשיכים באפייה של תכולת המחבת עם שמלה של גבינות

שמנת חמוצה,דגנים,-�� ,-רוטב עגבניות,-כמון , גבינת קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, פולנטה, ביצים, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח

מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?

שמנת חמוצה,דגנים,-�� ,-רוטב עגבניות,-כמון , ציר עוף, בשר, קבנוס, טלה, שמנת מתוקה, חלב, גזר, שורש, סלרי, בצל ירוק, כרישה, פולנטה, מחמאה, פלפל, מלח

שמנת חמוצה,דגנים,-�� ,-רוטב עגבניות,-כמון , לימון, גרעין, שמן תירס, ביצים, חלמון, סוכר, קמח תופח, קמח תירס, פולנטה, תמצית וניל

במקור מדובר במתכון רומני מסורתי, אצלינו הוא עבר כמה שיפוצים.

שמנת חמוצה,דגנים,-�� ,-רוטב עגבניות,-כמון , גבינה בולגרית, בצל, מיצים, פולנטה, עירית

ראו גם: מתכוני ממליגה

מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות

שמנת חמוצה,דגנים,-�� ,-רוטב עגבניות,-כמון , גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, גזר, מיץ לימון, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח

לא על כל מנה אפשר להגיד שיש לה אופי אבל למנה הזו בהחלט יש! בואו להינות ממנה מקסיקנית אמיתית שפשוט כיף לאכול

שמנת חמוצה,דגנים,-�� ,-רוטב עגבניות,-כמון , שרימפס, שמנת, חלב, חמאה, פלפלים, כוסברה, ליים, אפונה, תירס, אפונת שלג, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, פלפל, שום, מלח ים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, אגוז מוסקט, פפריקה

לא על כל מנה אפשר להגיד שיש לה אופי אבל למנה הזו בהחלט יש! בואו להינות ממנה מקסיקנית אמיתית שפשוט כיף לאכול

שמנת חמוצה,דגנים,-�� ,-רוטב עגבניות,-כמון , שרימפס, שמנת, חלב, חמאה, פלפלים, כוסברה, ליים, אפונה, תירס, אפונת שלג, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, פלפל, שום, מלח ים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, אגוז מוסקט, פפריקה