מתכונים עם שמן, שורש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, מרק, בצל ירוק ללא גבינה צהובה

חמין אטריות ועוף (רישטה )

תבשיל מיוחד וטעים ביותר. הסוד הוא באיכות הציר שבו מתבשל התבשיל.

שמן,שורש,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מרק,בצל ירוק,-גבינה צהובה , כרעיים, עוף, כרפס, שורש פטרוזיליה, אטריות, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, בהרט

חמין של אטריות עם עוף.מאוד חשוב להשתמש עם ציר עוף אמיתי מפני שהאטריות סופגות את כל הטעם

שמן,שורש,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מרק,בצל ירוק,-גבינה צהובה , כרעיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, אטריות, עלי דפנה, בהרט, מלח