|
שמן,שורש,סלרי,מלח,כרובית,-לפת
, זוקיני, בטטה, אפונה, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, שמן זית, פוזילי, פסטה, גזר, אורגנו, טימין, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שמן,שורש,סלרי,מלח,כרובית,-לפת
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
שמן,שורש,סלרי,מלח,כרובית,-לפת
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, פלפל שחור, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
שמן,שורש,סלרי,מלח,כרובית,-לפת
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: לקרוטונים:&nbs..
שמן,שורש,סלרי,מלח,כרובית,-לפת
, זיתים ירוקים, סלרי אמריקאי, קישואים, בצל לבן, כוסברה, קרוטונים, שמן זית, לחם, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שמן,שורש,סלרי,מלח,כרובית,-לפת
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, זוקיני, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,שורש,סלרי,מלח,כרובית,-לפת
, בצל, קישואים, בטטה, כרישה, כרוב ירוק, דלעת, סלרי עלים, שורש שומר, כוסברה, קוסקוס, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שמן,שורש,סלרי,מלח,כרובית,-לפת
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר
food.nana10.co.il
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שמן,שורש,סלרי,מלח,כרובית,-לפת
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
שמן,שורש,סלרי,מלח,כרובית,-לפת
, עוף שלם, כבד, חמאה, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, שומר, בצל, גזר, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, בהרט, כמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
|