|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
שמן,שורש פטרוזיליה,קרח,דג אינטיאס
, דג טרית סרידינים, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, מיץ לימון, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
