|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן,שורש פטרוזיליה,עדשים,סלרי,יין אדום
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
שמן,שורש פטרוזיליה,עדשים,סלרי,יין אדום
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, לוף, פלפל שאטה, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן,שורש פטרוזיליה,עדשים,סלרי,יין אדום
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
שמן,שורש פטרוזיליה,עדשים,סלרי,יין אדום
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, פלפל שאטה, בצל, לוף, קוסקוס, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,שורש פטרוזיליה,עדשים,סלרי,יין אדום
, טלה, בצל, עגבניות, כוסברה, יין אדום יבש, יין פורט, שמן זית, קמח, ציר ירקות, אורגנו, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.munch.co.il
|
שמן,שורש פטרוזיליה,עדשים,סלרי,יין אדום
, טלה, עגבניות, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, ציר ירקות, שמן זית, קמח, פלפל לבן, אורגנו, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
שמן,שורש פטרוזיליה,עדשים,סלרי,יין אדום
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, לוף, פלפל שאטה, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
