|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שמן,שוק טלה,יין,גזר
, סלק, שורש, בצל, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, פלפל אדום, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שמן,שוק טלה,יין,גזר
, סלק, שורש, בצל, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, פלפל אדום, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שמן,שוק טלה,יין,גזר
, שורש, בצל, סלק, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, ענבים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שמן,שוק טלה,יין,גזר
, שורש, בצל, סלק, שומר, עגבניות, פלפל ירוק, פלפל אדום, ענבים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן,שוק טלה,יין,גזר
, סלרי, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,שוק טלה,יין,גזר
, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שמן,שוק טלה,יין,גזר
, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.matkonela.co.il
|
תחילת החורף מסמנת את בואן של הקדירות והתבשילים הארוכים. השף דיויד פרנקל מכין מתכון לאוסובוקו טלה עם גריסי פנינה
שמן,שוק טלה,יין,גזר
, סלרי, שורש, ראש שום, יין אדום, שמן זית, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
שמן,שוק טלה,יין,גזר
, אוסובוקו, סלרי, ראש שום, יין אדום, גריסי פנינה, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה
food.walla.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן,שוק טלה,יין,גזר
, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, חומוס, לוף, יין אדום, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|