|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שמן,שומשום,קצח,גבינה בולגרית
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, פרג
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,שומשום,קצח,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי שמו מכין פוקא'צות אישיות שניתן לשדרג עם מגוון תוספות - עגבניות מיובשות, זיתים, גבינות או כל תוספת אחרת שאתם אוהבים
שמן,שומשום,קצח,גבינה בולגרית
, גבינה כחולה, גבינה צהובה, גבינת פטה, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, אגסים, תפוחי עץ, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, לחם, בזיליקום, רוזמרין, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
מאפה פריך מבצק פילו במילוי תערובת גבינה וקוביות פלפלים (יש עוד אופציות לגיוון). ניתן גם להכין מראש ולאפות בסמוך לאכילה
שמן,שומשום,קצח,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, פלפלים, אגוזי מלך, קורנפלור, בצק פילו, צנוברים, שמן זית, ביצים, וניל, קרם, עשבי תיבול, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,שומשום,קצח,גבינה בולגרית
, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, חלב, זיתים שחורים, בצק שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,שומשום,קצח,גבינה בולגרית
, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן,שומשום,קצח,גבינה בולגרית
, עלי בייבי, צנון, מלפפונים, חסה, שבולת שועל, אגוזי מלך, שמן זית, שקדים, פלפל, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,שומשום,קצח,גבינה בולגרית
, גבינה, חמאה, תרד, חצילים, בצק עלים, פילו, שמן זית, ביצים, בצק פילו, בצק, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בעקבות מתכון של אייל לביא (טרה) ללחם גבינות. החמאה הומרה בשמן קנולה להכנת בואיקוס, שהתקבלו פריכים בחוץ ואווריריים בפנים.
שמן,שומשום,קצח,גבינה בולגרית
, יוגורט, גבינה, גבינה צהובה, שומר, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,שומשום,קצח,גבינה בולגרית
, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא