|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,שומשום,צנוברים,פלפל שחור,סוכר,חצילים,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שומשום, צנוברים, פלפל שחור, סוכר, חצילים, גבינה בולגרית?
- הכל על מתכונים עם שמן, שומשום, צנוברים, פלפל שחור, סוכר, חצילים, גבינה בולגרית
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|