|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמן,שומשום,פלפל שחור,סוכר,חצילים,גבינה צהובה
, עוף, גבינה בולגרית, אשכולית, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, פטרוזיליה, אבקת מרק, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,שומשום,פלפל שחור,סוכר,חצילים,גבינה צהובה
, גבינת שמנת, חמאה, גבינת פטה, עגבניות, זיתים, בצק עלים, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,שומשום,פלפל שחור,סוכר,חצילים,גבינה צהובה
, גבינת שמנת, גבינת פטה, חמאה, זיתים ירוקים, רסק עגבניות, בצק עלים, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,שומשום,פלפל שחור,סוכר,חצילים,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שומשום, פלפל שחור, סוכר, חצילים, גבינה צהובה?
- הכל על מתכונים עם שמן, שומשום, פלפל שחור, סוכר, חצילים, גבינה צהובה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
