|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן,שומשום,עגבניות,כמון,בקר
, עוף, עצם בקר, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שמן,שומשום,עגבניות,כמון,בקר
, בשר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
שמן,שומשום,עגבניות,כמון,בקר
, בשר בקר, ברוקולי, בצל, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מכינים, שומרים בקופסה במקרר ומתענגים מתי שמתחשק - כדורי בשר עסיסיים ברוטב עגבניות מתובל שהולכים נהדר לצד אורז או פסטה
שמן,שומשום,עגבניות,כמון,בקר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות שרי, עלי גפן, בטטה, בננה, לימון, שומר, בצל, לוף, פירורי לחם, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, טחינה, נודלס, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,שומשום,עגבניות,כמון,בקר
, ציר עוף, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, מנגולד, לימון, שומר, סלק, שמן זית, חומץ, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,שומשום,עגבניות,כמון,בקר
, עוף, עצם בקר, בננה, כוסברה, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
סלט קליל שמשלב גרגירי בורגול דק עם תמרינדי ואגוזי מלך קצוצים
שמן,שומשום,עגבניות,כמון,בקר
, עוף, בשר, מלפפונים, קינואה, תמר, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, בורגול, גלידה, פסטה, קלי, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח שורט ריב בבישול ארוך עם יין אדום, סויה וביצים קשות
שמן,שומשום,עגבניות,כמון,בקר
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, זיתים, שורש, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, ג'ינג'ר, אניס
food.nana10.co.il
|
|
שמן,שומשום,עגבניות,כמון,בקר
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, בצל, רסק עגבניות, בצק עלים, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
