|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שמן,שומשום,לימון,-מלח
, חזה עוף, בצל סגול, גזרגמבה, כוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה
הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. כל כדור יהיה מקופל 3 פעמים כשלמעשה רק בקיפול הראשון..
שמן,שומשום,לימון,-מלח
, חמאה, חלב, ליים, סוכר וניל, קרואסון, חלמון, שמרים, סירופ, קקאו, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
פתאי - נודלס עם ירקות ובוטנים הוא הבסיסי
ניתן לשלב פנימה רצועות עוף מוקפצות
אווז מעושו מוקפץ
או סטה בשר פילה
שמן,שומשום,לימון,-מלח
, עוף, בצל, נבטים, פלפל אדום, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן יבש, בוטנים, נודלס, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, שום, ג'ינג'ר, גזר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קליל ומרענן לפילה דג עם אספרגוס פריך - מנה מצוינת לימי הקיץ החמים שלא לוקחת הרבה זמן והתוצאה מזינה ומרשימה
שמן,שומשום,לימון,-מלח
, דג אינטיאס, דג לוקוס, דג מוסר, אספרגוס, צנון, מיץ לימון, שמן זית, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
שמן,שומשום,לימון,-מלח
, דג פורל, בצל, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, סוכר, שמן שומשום, שום, זנגביל, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
שמן,שומשום,לימון,-מלח
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, חמוציות, בצל סגול, כוסברה, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
שמן,שומשום,לימון,-מלח
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, חמוציות, בצל סגול, כוסברה, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
עוגיות תבנית עם דברים טעימים
קצת בריאות וקצת שטויות הרמוניה נפלאה לעוגיות טעימות
העוגיות רכות ונימוחות ולא קריספיות.
מצרכים בקערה:
3/4 כוס שמן
2 ביצים
4 כפות טחינה גולמית
4 כפות דבש
4 כפות ס..
שמן,שומשום,לימון,-מלח
, קליפת תפוז, קלמנטינה, אבקת אפיה, סוכר חום, קמח מלא, אגוזים, ביצים, טחינה, בצק, דבש
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות שומשום מתאים גם לפסח
מקור:פירגה
כמות:18 עוגיות שמשתבחות אחרי יום
שמים בקערה:
1/2 כוס שמן
3 כפות סילאן
2 כפות טחינה גולמית/חמאת בוטנים
3 כפות סוכר
כוס שומשום
קליפת לימון טרי-לא חובה
1/..
שמן,שומשום,לימון,-מלח
, קליפת לימון, קמח תפוחי אדמה, חמאת בוטנים, אבקת אפיה, קמח מצות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא