מתכונים עם שמן, שומשום, בצק ללא כמהין, ללא חרדל

איך מכינים שבקייה

שמן,שומשום,בצק,-כמהין,-חרדל , פסטיס, עראק, קמח, ביצים, סירופ, דבש, שמן תירס, מלח

ראו גם: מתכוני שבקייה

www.sirim.co.il

סמבוסק גבינה

שמן,שומשום,בצק,-כמהין,-חרדל , גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני סמבוסק גבינה, מתכוני סמבוסק, מתכוני גבינה

www.sirim.co.il

אמפנדס ביצים

מתכון למאפה בצק עלים עם בצל, זיתים וביצים קשות. אושר צרוף

שמן,שומשום,בצק,-כמהין,-חרדל , בצל סגול, זיתים ירוקים, פלפל אדום, ביצים, בצק עלים, שמן קנולה, מלח, פלפל, פלפל לבן, קצח

ראו גם: מתכוני אמפנדס, מתכוני ביצים

www.mako.co.il

באבע - האמא של כל העוגות

מתכון לעוגה עיראקית ממולאת בתמרים ואגוזים ומצופה בשומשום, קינוח פרווה

שמן,שומשום,בצק,-כמהין,-חרדל , תמר, קמח, שמרים, סוכר, אגוזים, חלבון, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני אמא, מתכוני עוגות

www.mako.co.il

בואיקוס

בואיקוס בואיקוס-פירגה אלה לחמניות מגבינות בלי שמרים שאפשר להכין מכל סוגי הגבינות שיש לכם בבית. פשוט תערבבו מגוון סוגים. חלק לגרר חלק למעוך ביד,חלק לפורר.הכל טוב ומתאים. אם תכינו כדורים על ני..

שמן,שומשום,בצק,-כמהין,-חרדל , שמנת חמוצה, בולגרית, גבינה, חמאה, יין, אבקת אפיה, קמח תופח, לחמניה, שמרים, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני בואיקוס

www.pirge.co.il

בולמס

שמן,שומשום,בצק,-כמהין,-חרדל , גבינה צפתית, גבינה, מנגולד, שמרים, קמח, סוכר, ביצים, חלמון, מלח, פלפל שחור, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.bishulim.co.il

בוריקטס גבינה

המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים

שמן,שומשום,בצק,-כמהין,-חרדל , חמאה, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, קמח, מרגרינה, חלבון, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בוריקטס גבינה, מתכוני בוריקטס, מתכוני גבינה

www.mako.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן,שומשום,בצק,-כמהין,-חרדל , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה קטנטנים ומשגעים

מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל) הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..