|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן,שומשום,מלח,כמון,בצל,-קמח לבן
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורקס בשר עם רוטב פטריות
שמן,שומשום,מלח,כמון,בצל,-קמח לבן
, בשר בקר טחון, פטריות, שמן קנולה, בצק עלים, קמח חיטה, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמן,שומשום,מלח,כמון,בצל,-קמח לבן
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, פרג, קצח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
שמן,שומשום,מלח,כמון,בצל,-קמח לבן
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שמן,שומשום,מלח,כמון,בצל,-קמח לבן
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, יין, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
שמן,שומשום,מלח,כמון,בצל,-קמח לבן
, בשר טלה טחון, חצילים, חומוס, שמן זית, שום, פלפל, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כמון
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,שומשום,מלח,כמון,בצל,-קמח לבן
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, טחינה, מולה, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שמן,שומשום,מלח,כמון,בצל,-קמח לבן
, חמאה, גבינת קשקבל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, מלח גס, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שומשום,מלח,כמון,בצל,-קמח לבן
, שפונדרה בקר, בשר כתף, בצק עלים, פיסטוקים, ביצים, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה מבצק מלאווח עם בשר בקר טחון
שמן,שומשום,מלח,כמון,בצל,-קמח לבן
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|