מתכונים עם שמן, שומשום, דבש, בקר ללא כורכום

סלמון בזיגוג טחינה ודבש עם סלט צנוניות

4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.

שמן,שומשום,דבש,בקר,-כורכום , בשר, דג סלמון, צנון, משמשים, יין לבן, בירה, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, נודלס, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני זיגוג, מתכוני טחינה ודבש

www.hashulchan.co.il

סלט בשלושה צבעים עם עוף בשומשום

שמן,שומשום,דבש,בקר,-כורכום , חזה עוף, עצם בקר, קלמנטינה, פלפל חריף, צנון, כוסברה, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, טחינה, ביצים, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני בשלושה צבעים, מתכוני עוף בשומשום

www.xnet.co.il

חזה עוף בנוסח האיים עם בננות קלויות

בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.

שמן,שומשום,דבש,בקר,-כורכום , עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני האיים, מתכוני בננות

www.ynet.co.il

בשר בקר/חזה אווז בפלפל חריף יבש נוסח פוקט

שמן,שומשום,דבש,בקר,-כורכום , חזה אווז, פילה בקר, סינטה בקר, בצל, פלפל אדום, גמבה, קורנפלור, אגוזי קשיו, שום

ראו גם: מתכוני בשר בקר, מתכוני חזה אווז, מתכוני פלפל חריף

www.cookshare.co.il

בצק שמרים למגוון מאפים

זה אותו בצק שמרים רב כיווני גיווני שמכינים ממנו פיצות,פוקצות,ביגלה,פרעצלים בגדלים שונים,מאפינס לחמניות ממולאות בצימוקים אגוזים או ממרח תמרים שוקולד ועוד כהנה וכהנה…… פשוט..

שמן,שומשום,דבש,בקר,-כורכום , חמאה, צימוקים, תמר, בצק שמרים, לחמניה, שוקולד, אגוזים, פוקצ'ה, בייגלה, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, קמח, קפה, מלח

ראו גם: מתכוני בצק שמרים, מתכוני מאפים, מתכוני שמרים

www.pirge.co.il

שייטל כבוש בסויה וג’ינג’ר עם סלט מלפפונים

המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)

שמן,שומשום,דבש,בקר,-כורכום , שייטל, מלפפונים, בצל ירוק, מנגולד, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, מרינדה, פלפל

ראו גם: מתכוני שייטל, מתכוני כבוש, מתכוני סויה

food.walla.co.il

חלת שבלול במגוון מילויים

יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה