|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,שומר,קמח,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן,שומר,קמח,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חצילים, בטטה, דלעת, לפת, יין, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
שמן,שומר,קמח,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, עגבניות, פטריות, זיתים, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, בצק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
שמן,שומר,קמח,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', בצל ירוק, זיתים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, בצק, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שמן,שומר,קמח,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חלב, מנגולד, לפת, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן,שומר,קמח,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן,שומר,קמח,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן,שומר,קמח,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות שומשום וגבינה (מלוח) נפלאות.
מעודף גבינות עמק וטל העמק הכנתי את החיתוכיות המעולות האלה.
אם יש לכם שאריות של גבינות צהובות,תלכו על זה .
מצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה/חמאה ר כ ה
מיכ..
שמן,שומר,קמח,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, נקניק, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, יוגורט, אבקת אפיה, מרגרינה, טוסט, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,שומר,קמח,חמאה,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, צנון, עגבניות, תרד, יין לבן יבש, שמן זית, ניוקי, ביצים, גרגיר נחלים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא