|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן,שומר,קטשופ,פפריקה,מלח,-פלפל ירוק
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמן,שומר,קטשופ,פפריקה,מלח,-פלפל ירוק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרתון מאכלי עמים:
מתכונים ממקור אנגלי ייתקבלו בברכה.
שמן,שומר,קטשופ,פפריקה,מלח,-פלפל ירוק
, בצל, עגבניות, סוכר, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן,שומר,קטשופ,פפריקה,מלח,-פלפל ירוק
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שמן,שומר,קטשופ,פפריקה,מלח,-פלפל ירוק
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
רוטב פיקנטי מהמטבח הארגנטינאי המתאים בעיקר לבשר צלוי. ההשפעה האיטלקית על המטבח הארגנטינאי ניכרת כאן: כשמשלבים ברוטב גם בזיליקום הצ'ימיצ'ורי נקרא באנייט .
שמן,שומר,קטשופ,פפריקה,מלח,-פלפל ירוק
, בשר, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום
www.pascalpr.co.il
|
רוטב פיקנטי מהמטבח הארגנטינאי המתאים בעיקר לבשר צלוי. ההשפעה האיטלקית על המטבח הארגנטינאי ניכרת כאן: כשמשלבים ברוטב גם בזיליקום הצ'ימיצ'ורי נקרא באנייט .
שמן,שומר,קטשופ,פפריקה,מלח,-פלפל ירוק
, בשר, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום
www.pascalpr.co.il
|
רוטב פיקנטי מהמטבח הארגנטינאי המתאים בעיקר לבשר צלוי. ההשפעה האיטלקית על המטבח הארגנטינאי ניכרת כאן: כשמשלבים ברוטב גם בזיליקום הצ'ימיצ'ורי נקרא באנייט .
שמן,שומר,קטשופ,פפריקה,מלח,-פלפל ירוק
, בשר, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום
www.pascalpr.co.il
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
שמן,שומר,קטשופ,פפריקה,מלח,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, פטריות, בצל, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.pascalpr.co.il
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
שמן,שומר,קטשופ,פפריקה,מלח,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, פטריות, בצל, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|